Supermarkets in Thailand…
If you are going to live in Thailand, one of the things you will find yourself doing is food shopping. When I first came to Thailand there were no such things as supermarkets. Now they are as ubiquitous as Thailand’s outdoor markets. They may not be as much fun or as exciting as the outdoor kind, but supermarkets are cleaner, and air conditioned. So, except for the small stuff, that is where we usually shop.
As a primer on supermarket shopping here are some vocabulary words that will help on your next outing. We’ll also make some short sentences to put the words into context. (Note that we list general food categories. As you get hungry for them you will learn specific food names rather quickly.)
ซูเปอร์มาร์เก็ต / súp-bpêr-maa-gét / supermarket
Note: In some parts of the kingdom, namely Bangkok, the shortened form ซูเปอร์ /súp-bpêr/ is sometimes used. I haven’t heard it in Chiang Mai yet though. Let us know if it is in use in your neck of the woods.
The following are general categories of อาหาร / aa-hǎan / food(s):
เนื้อ / néua / meat
อาหารทะเล / aa-hǎan-tá~lay / seafood
นม / nom / milk or dairy
ผักสด / pàk sòt / fresh vegetables
ผลไม้ / pǒn-lá~máai / fruit
อาหารแช่แข็ง / aa-hǎan châe-kǎeng / frozen food
ขนมปัง / kà~nǒm-bpang / bread
อาหารประเภทอบ / aa-hǎan bprà~pâyt òp / baked goods
เครื่องดื่ม / krêuang-dèum / beverage
ของว่าง / kǒng-wâang / snack
The following are departments or sections (แผนก / pà~nàek / department) in a supermarket:
แผนกเนื้อ / pà~nàek néua / meat department
แผนกประเภทอบ / pà~nàek bprà~pâyt òp / bakery department
แผนกขนมปัง / pà~nàek kà~nǒm-bpang/ bakery or bread department
แผนกผลิตภัณฑ์ นม / pà~nàek pà~lìt-dtà~pan nom / dairy department
แผนกผักสด / pà~nàek pàk sòt / produce (vegetable) department
แผนกผลไม้ / pà~nàek pǒn-lá~máai / fruit department
แผนกอาหารแช่แข็ง / pà~nàek aa-hǎan-châe-kǎeng / frozen foods department
แผนกอาหารทะเล / pà~nàek aa-hǎan-tá~lay / seafood department
These are things you might find in a supermarket:
รถเข็น / rót-kěn / shopping cart
ทางเดิน(ระหว่างชั้นวางของ) / taang-dern (rá~wàang chán waang kǒng) / aisle
ช่อง / chông / aisle
กระป๋อง /grà~bpǒng / can
พนักงานเก็บเงิน / pá~nák-ngaan gèp-ngern / cashier
แคชเชียร์ / ká chia / cashier
คิว / kiw / queue, line, checkout line
ผู้จัดการ / pôo-jàt-gaan / manager
ถุง (กระดาษ, พลาสติก)/ tǔng (grà~dàat, pláat-sà~dtìk) / bag (paper, plastic)
Supermarket words in context:
Please get a dozen cans of Pepsi.
ช่วยซื้อเป๊ปซี่กระป๋องหนึ่งโหล
chûay séu bp-sêe grà-bpŏng nèung lŏh
Let’s get some snacks and drinks.
ซื้ออาหารว่างและเครื่องดื่มเถิด
séu aa-hăan wâang láe krêuang-dèum tèrt
Ice cream is in the frozen foods department.
ไอศครีมอยู่ในแผนกอาหารแช่แข็ง
ai-sòk-reem yòo nai pà-nàek aa-hăan châe kǎeng
I need to buy some bread.
ฉันต้องการซื้อขนมปัง
chăn dtông gaan séu kà-nŏm bpang
She is buying tomatoes in the produce department.
เธอซื้อมะเขือเทศในแผนกผักสด
ter séu má-kĕua tâyt nai pà-nàek pàk sòt
This supermarket has a good meat department.
ซุปเปอร์มาร์เก็ตนี้มีแผนกเนื้อดี
súp-bper-maa-gèt née mee pà-nàek néua dee
The seafood is in the first aisle.
อาหารทะเลอยู่ในช่องแรก
aa-hăan tá-lay yòo nai chông râek
He doesn’t like vegetables but he loves meat.
เขาไม่ชอบผัก แต่เขาชอบเนื้อ
kăo mâi chôp pàk dtàe kăo chôp néua
That’s a long checkout line.
คิวนั้นยาว
Kiw nán yaao
She paid the cashier.
เธอจ่ายแคชเชียร์
ter jàai kâet-chia
For more on shopping in Thailand take a look at one of my recent blog entries: You can get anything you want.
Thai word for the month…
ชดเชย /chót-chəəi/
v., adj. compensate, reimburse, repay
This is another of those Thai words with really difficult vowel sounds, especially the second word. But what makes this word fun is not the dictionary meaning but the way you will probably hear it used the most often. It is used when a holiday occurs on a weekend and they push the day off to Monday. That Monday day off is called วันหยุดชดเชย /wan-yùt chót-chəəi/ or literally, “a repaid day off”. Just don’t schedule a Monday tee time at the golf course on a วันหยุดชดเชย or you may have to deal with long lines – just like I did on Monday January 3rd.
Hugh Leong
Retire 2 Thailand
Retire 2 Thailand: Blog
eBooks in Thailand